Fruit Bolletjes Cake met Smoobees

Ingrediënten

Werkwijze
  • Meng de grondstoffen van de beslagen (1 en 2), gedurende 1 minuut op langzame snelheid en 3 minuten op gemiddelde snelheid tot een glad beslag.
  • Meng als laatste de Smoobees (1 en 2) kort door de beslagen.
  • Verdeel de 2 beslagen vlak uit over 2 bakplaten van 40 x 60 cm.
  • Baktijd ca. 4 minuten.
  • Oventemperatuur inschietoven 230°C , oventemperatuur rotatieoven 210°C
  • Breng op de Blueberry onderplak een laag van 5 mm Lemon Creme au Beurre aan.
  • Plaats de Lemon bovenplak op de Lemon creme.
  • Strijk een dunne laag Lemon creme op de bovenplak.
  • Rol de rol fondant uit op een dikte van 1,5 mm dikte en breng deze op de Lemon cake aan.
  • Snij de 40 cm zijde in banen van 8 cm.
  • Snij de 60 cm zijde in stukjes van 5 cm breedte.
  • Decoreer naar eigen inzicht.

Over dit recept

Moeilijkheidsgraad:  

Ontdek

Ontdek vergelijkbare recepten