Carat Supercrem Pistachio is een veelzijdige banketvulling met een premium smaakbeleving. Deze vulling, met een nootachtige pistachesmaak (13% pistache) en romige textuur, is perfect voor diverse banket- en bakkerijtoepassingen.
Het product is stabiel bij invriezen en ontdooien, ideaal als vulling en geschikt om gebakken producten achteraf op smaak te brengen. Carat Supercrem Pistachio is breed inzetbaar, direct klaar voor gebruik, en biedt een rijke en intense smaakbeleving. Het is bakstabiel in gesloten toepassingen, behoudt een stabiele structuur tussen 15-25°C, en bevat geen conserveringsmiddelen, kunstmatige smaak- of kleurstoffen.
- Subtiele en verfijnde textuur
- Glanzende afwerking
- Vrij van gehydrogeneerde vetten
Heeft u nog verdere vragen? We zijn blij om u te kunnen helpen.
Contacteer ons