Key Lime Cheesecake - Puratos

Ingrediënten

Werkwijze

De grondstoffen voor de crumble tot grove kruimels mengen.
Bakken bij oventemperatuur 185°C gedurende ca. 13 minuten.
Meng de afgekoelde crumble met de gesmolten roomboter en druk dit mengsel à 200 gram in ringen van 18 cm stevig aan.
Vul de ring afwisselend af met limoen en de neutrale cheesecake zodat een door en door marmerend effect ontstaat.
Strijk de bovenkant mooi vlak.
Bak de cheesecake bij 160°C gedurende 45 tot maximaal 50 minuten net aan gaar.
Na volledige afkoeling een dunne spiegel van Miroir Neutre opbrengen. Decoreren naar keuze met bijvoorbeeld macarons en een schijf limoen.

Over dit recept

Moeilijkheidsgraad:

Tip: voor iedere cm hoogte is ca. 300 gram cheesecake nodig, cheesecake is machtig dus let op gewicht per eenheid.

Ontdek

Ontdek vergelijkbare recepten

Rode Vruchten Cheesecake Gebakjes

Diverse Scones

Appelstrudel Cheesecake in dessert glas

Cheesecake Cranberry Tartelettes

Triple Layer Cheesecake Taart

Red Velvet Cheesecake Taart

Cheesecake Filo Fingers

Chocolade Cheesecake Tartelettes

Zebra Cheesecake Taart

Lava Cheesecake Tartelettes

Carrot Cheese cake

Blondie Cheesecake

Citroen Cheesecake Taart

Smoobees Caramel Cheesecake Muffin

Chocolade Advocaat Cheesecake

Ice Lolly Cheesecake Pop

Moederdag taartje

Cheesecake Bosvruchten Kano 2.0

Abrikozen Cheesecake

Caramel Cheesecake Bavaroise Taart

Red Velvet Cheesecake Cup

Zomerfrisse rode vruchten Cheesecake

Cheesecake Vruchten Slof

Sushi High Tea Gebakjes

© Puratos Group 2024