Havermout Plus Bollen met Topaze decoratie

Ingrediënten

Werkwijze
  • Kneding: De havermoutmix voor 20 min in de week zetten met al het water, daarna met de rest van de grondstoffen lang in de 1e versnelling mengen en daarna goed afkneden.
  • Deegtemperatuur: 26°C.
  • Afwegen: 1.950 gram voor 30 stuks (65 gram).
  • Bewerking: Opbollen.
  • Bolrijs: 5 minuten.
  • Verdelen/opbollen: In 30 bolletjes.
  • Decoreren: Strijken met ei en decoreren met Grain Design Topaze.
  • Narijs: 70-80 minuten.
  • Bakken: 260˚C.
  • Baktijd: 9-10 minuten.
  • Uitkomst: 270 stuks.

Over dit recept

Moeilijkheidsgraad:  

Ontdek

Ontdek vergelijkbare recepten