De manier waarop voedsel wordt geproduceerd, heeft een impact op de gezondheid van de mens en onze planeet. Daarom staan gezondheid en welzijn al vanaf het allereerste begin centraal in de onderzoeks- en ontwikkelingsactiviteiten van Puratos. We streven ernaar om producten aan te bieden met een zo hoog mogelijke voedingswaarde, zonder in te leveren op smaak, textuur, kwaliteit of veiligheid.
Met de wetenschap aan onze zijde werken we voortdurend aan verbetering van ons productassortiment om nog betere en gezondere producten te kunnen leveren. We versterken de aanwezigheid van krachtige ingrediënten zoals vezels en volkoren granen in onze producten. Ook streven we naar vermindering van de aanwezigheid van ingrediënten zoals zout, vetten en suikers.
Daarnaast stelt Puratos’ eigen onderzoeksprogramma Taste Tomorrow ons in staat diepgaande inzichten te verwerven in het gedrag, de attitudes en de keuzes van consumenten wereldwijd en op lokale schaal. Met dit in gedachten bieden wij het juiste productassortiment aan om te beantwoorden aan de behoeften van consumenten op het vlak van transparantie of plantaardige alternatieven.
Al meer dan tien jaar biedt het eigen onderzoeksprogramma van Puratos, Taste Tomorrow, diepgaande inzichten in het gedrag, de houding en de keuzes van consumenten wereldwijd en lokaal. Wij geloven dat de volgende gebieden van gezondheid en welzijn belangrijke trends zijn met een langdurige impact. Daarom streven wij ernaar onze klanten te helpen deze trends te vertalen naar relevante eindproducten met verschillende oplossingen voor gezondheid en welzijn. Ga met ons mee op een reis naar beter eten en een gezondere toekomst voor iedereen.
Duidelijke en transparante informatie.
Verbeterde voedingsprofielen door het verminderen van suiker, vet en zout en het verhogen van vezels en eiwitten.
Het mogelijk maken van diverse voedselkeuzes, waaronder plantaardige en veganistische opties.
Het toevoegen van darmvriendelijke ingrediënten aan de dagelijkse voeding.
Het aanpakken van de voedingsbehoeften van diverse groepen.
Laten we samen een gezondere toekomst creëren!
Health & Well-Being has always been a priority at Puratos. Already back in the 1920s, we created Pura-Malté, a bread mix with toasted wheat germ, malt, and bran. Healthy, tasty, and easily digestible, Pura-Malté was a breakthrough in the market.