Wat begon als een beweging tegen dierenleed, is nu een voedselrevolutie geworden. Het gaat niet alleen om het vermijden van dierlijke producten, maar ook om het kiezen van verschillende soorten voedsel en het begrijpen van hun invloed op het milieu. Mensen zoeken nu naar opties die goed zijn voor henzelf en voor de planeet, en kiezen steeds vaker voor plantaardige alternatieven.
Onderzoek laat zien dat plantaardig voedsel meestal minder calorieën, verzadigd vet en cholesterol bevat én juist meer vezels dan dierlijke producten1-6. Daarom is het eten van plantaardige alternatieven een gezonde keuze voor een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet.
Volgens Innova Market Insights is het plantaardige segment één van de snelst groeiende delen van de voedselindustrie. Recente statistieken ondersteunen deze groei:
*plantaardige producten in deze productsegmenten
Puratos loopt voorop in plantaardige innovatie
Bij Puratos werken we hard aan het maken van plantaardige vervangers voor eieren, zuivel en boter. We zorgen ervoor dat deze producten net zo lekker, gemakkelijk bruikbaar en veilig zijn als het originele product.
We zetten ons in voor:
We hebben ook een groot aanbod van natuurlijke plantaardige oplossingen, waaronder broodmixen, broodverbetermiddelen, desems, speciale granen, speciale vetten, diverse banketingrediënten en pure chocolade.
We verbeteren de voedingswaarde van onze plantaardige ingrediënten en gebruiken ze in creatieve recepten die zowel lekker als gezond zijn.
Kies voor plantaardig met Puratos
Met ons assortiment plantaardige producten willen we u inspireren. We bieden heerlijke smaken en texturen, zodat u kunt genieten van iets goeds. Zo zorgt u voor uzelf, uw klanten en de planeet.
Heeft u vragen over ons assortiment plantaardige oplossingen, waaronder broodmixen, broodverbetermiddelen, desems, speciale granen, speciale vetten, diverse banketingrediënten en pure chocolade: neem dan contact met ons op.
Volgens Taste Tomorrow zijn er twee redenen waarom mensen plantaardig eten. Ze vinden het gezond en goed voor het milieu:
Ontdek onze uitgebalanceerde voedingsoplossingen. Verbeter de smaak met onze innovatieve ingrediënten.