Kruimelcake Creatief

ingrediënten

Werkwijze

Kruimelcake Creatief

Beslag: Meng alle ingrediënten op gemiddelde snelheid gedurende 5 minuten met een platte menghaak.
Crumble: Meng de Aristo Primeur Cake met de bruine suiker met een platte menghaak. Voeg dan de bloem toe en meng tot een grove textuur.
Decoratie: Meng de Carat Decorcrem Dark en de Deli Caramel en breng dit aan op het cakebeslag. 
Bakken/Samenstelling: Verdeel het beslag gelijkmatig in een frame van 30x40 cm. Voeg de kant-en-klare vruchtenvulling peer, de Deli Caramel en de crumble hier bovenop toe. Bak gedurende 35 minuten op 180°C.
Afwerking: Verwarm 500 gram Miroir Caramel tot 35°C en glacier na het afbakken de cake met de Miroir Caramel.

Over dit recept

Laat uw creativiteit de vrije loop met ons innovatieve Kruimelcake recept met hoogwaardige en handige Puratos-ingrediënten.