Malspoeder is een clean(er) label en lactosevrij broodverbetermiddel in poedervorm, ontworpen om uw brood extra mals te maken. Dit product levert ongeëvenaarde malsheid en kan in combinatie met elk ander broodverbetermiddel worden gebruikt. Met een dosering van 0,5-2% op het bloemgewicht zorgt Malspoeder voor een langdurige zachtheid van het brood, wat resulteert in een eindproduct dat bijzonder mals is.
- Ongeëvenaarde malsheid
- Te doseren naast elk broodverbetermiddel
- Clean(er) label en lactosevrij
Heeft u nog verdere vragen? We zijn blij om u te kunnen helpen.
Contacteer ons