Kruimelcake: professionele bakkerij-oplossingen voor de perfecte textuur
Bij Puratos begrijpen we de uitdagingen waarmee bakkers en patissiers te maken hebben bij het opschalen van hun kruimelcake productie. Kruimelcake, ook wel bekend als Streuselkuchen, is geliefd vanwege de heerlijke kruimelige topping en de zachte, vochtige basis. Deze geliefde traktatie wordt het hele jaar door genoten, met een opvallende toename in consumptie tussen augustus, september en oktober. De kruimelcake vereist de beste ingrediënten om de kwaliteit te behouden. Onze oplossingen voor grootschalige kruimelcakecreaties zorgen ervoor dat u uw productie kunt verhogen met dezelfde kwaliteit die uw klanten waarderen.
Of u nu een ambachtelijke of industriële bakker bent: wij zijn uw betrouwbare partner voor al uw kruimelcakeproductiebehoeften en bieden hoogwaardige kruimelcake-ingrediënten aan.
Meest populaire variaties
- Plantaardige kruimelcake
Een plantaardige draai aan een klassieke cake. - Appel kruimelcake
De ultieme combinatie van appel en kruimel in deze zoete caketraktatie. - Frambozen kruimelcake
Ontdek de geweldige combinatie van de zoete en pittige smaak van frambozen in een heerlijke kruimelcake. - Bosbessen kruimelcake
Laat consumenten genieten van de sappige heerlijkheid van bosbessen in een boterachtige kruimeltopping. - Kaneel kruimelcake
Consumenten zullen dol zijn op de gezellige, aromatische smaken van kaneel voor elk feestelijk moment.
Onze kruimelcake recepten
Kruimelcake Klassiek
Recept voor een klassieke kruimelcake.
Kruimelcake Creatief
Recept voor een creatieve kruimelcake.
Kruimelcake Gezond
Recept voor een gezonde kruimelcake.
Kruimelcake Duurzaam
Recept voor een duurzame kruimelcake.
HET VERHAAL VAN EEN ZOETE EN ZACHTE DUITSE KLASSIEKE KRUIMELCAKE
Kruimelcake, of Streuselkuchen, is een klassieke lekkernij uit het 17e-eeuwse Duitsland. Het werd vaak geserveerd tijdens speciale gelegenheden zoals bruiloften en oogstfeesten. De kruimelige topping van bloem, suiker en boter geeft een heerlijke textuur aan de zachte, gistdeegcake, vaak gecombineerd met seizoensfruit. In Duitsland is kruimelcake geliefd vanwege de traditie van 'Kaffee und Kuchen', wat staat voor gezelligheid en samenzijn. Duitse immigranten brachten het naar de Verenigde Staten, waar het een lichtere versie werd die populair is voor ontbijt of dessert.
Breng de smaak van uw professionele kruimelcakes tot leven met Puratos, uw partner voor hoogwaardige bakkerij-ingrediënten.
