Terwijl Puratos altijd een betrouwbare partner in innovatie zal zijn, geloven we ook in het beschermen van de traditionele manier om brood, patisserie en chocolade te maken. Door deze idealen samen te brengen kunnen we u op de best mogelijke manier van dienst zijn: door waarde toe te voegen aan traditie.
De Desembibliotheek, gelegen in Sankt Vith in België, verzamelt een unieke collectie desems van over de hele wereld, elk met zijn eigen karakter. De bibliotheek is een initiatief zonder winstoogmerk dat mensen de kans geeft om hun eigen desem te bewaren en onderhouden.