12 nov. 2024
Bij Puratos geloven we in de transformerende kracht van voedsel. Naast het creëren van buitengewone ingrediënten is het onze missie om te innoveren voor het goede: het bevorderen van de gezondheid, het verbeteren van het welzijn en het bijdragen aan een betere planeet.
Of u nu een ambachtelijke bakker, patissier of grootschalige voedselproducent bent, wij zetten ons in om u te helpen heerlijke en voedzame producten te creëren. Door onze ingrediënten in uw recepten te verwerken, kunt u uw klanten gezondere opties bieden zonder in te leveren op smaak. Van granen en zaden tot ingrediënten die de gezondheid van de darmen bevorderen. Puratos heeft alles wat u nodig hebt om elke hap voedzamer te maken.
Gezondere producten zijn goed voor de consument en uw bedrijf
Gezondere producten zijn niet alleen goed voor de gezondheid en het welzijn van consumenten; ze zijn ook goed voor uw bedrijf.
Dieet is één van de grootste levensstijlfactoren die de gezondheid van mensen beïnvloedt, wat betekent dat wij, als voedselproducenten, een belangrijke rol spelen in de gezondheid en het welzijn van mensen overal ter wereld. Daarom streven we er bij Puratos naar om u de meest gezonde brood-, patisserie- en chocolade-ingrediënten te bieden die mogelijk zijn zonder in te leveren op smaak, textuur, kwaliteit of veiligheid.
Naast onze verantwoordelijkheid voor de gezondheid van de consument, ontwikkelen we gezondere alternatieven omdat consumenten hiernaar op zoek zijn. Uit ons lopende Taste Tomorrow-consumentenonderzoek blijkt dat meer dan 1 op de 2 consumenten (58%) op zoek is naar voedsel dat hun algehele gezondheid ondersteunt. Dat is een opvallende statistiek! Uit ons onderzoek bleek ook dat 60% van de consumenten liever geen concessies doet aan smaak bij het zoeken naar gezondere alternatieven.
Klinkt dat als een lastige opgave? Dan is dat is waar onze eeuwenlange expertise van pas komt. Of u nu een kleine ambachtelijke bakkerij runt, een bakkerijketen beheert of toezicht houdt op een grootschalige productiefaciliteit, Puratos helpt u aan deze vraag te voldoen en heerlijke zoete producten te creëren die de gezondheid en het welzijn van consumenten ondersteunen, hap voor hap.
VERBETER UW producten MET ONZE GEZONDERE MIXEN EN GRANEN EN ZADEN
In de ogen van consumenten verbeteren ingrediënten zoals vezels, volkoren granen en zaden het voedingsprofiel van bakwaren, gebak, patisserie en zelfs chocolade. Het opnemen van deze 'superfoods' is een geweldige manier om producten te ontwikkelen die zowel gezonder als lekkerder zijn.
Onze Taste Tomorrow-inzichten laten zien dat 73% van de consumenten volkoren granen als een gezonde en smakelijke toevoeging beschouwt. Granen en zaden zijn essentieel voor het toevoegen van textuur, smaak en voedingsstoffen voor elk voedingsproduct. Puratos biedt daarom een breed scala aan granen en zaden:
- Softgrain 5 Grains: een voorgeweekte granenmengeling in een vloeibare roggedesem;
- Softgrain Sprouted Rye: met voorgekookte gekiemde roggegranen;
- Softgrain Spelt CL: met voorgeweekte speltkorrels;
- GrainDesign Black&White: decoratiemix;
- GrainDesign Topaze: decoratiemix.
Of u nu op zoek bent naar volkoren granen met desem, gekiemde granen of decoraties, Puratos heeft wat u nodig heeft.
Ontdek de vele voordelen van innovatie met Puratos. Laten we samen een positieve impact maken en de planeet vooruit helpen!
